三门青蟹怎么保存

导读:三门青蟹怎么保存 一般是放在淡水里面,放置几天,常温就可以了。但是最好的是买回来就赶紧吃了,最新鲜的也是营养最充足的时候,一般也是味道最好的。 1、青蟹买回来后用淡盐...
三门青蟹怎么保存
一般是放在淡水里面,放置几天,常温就可以了。但是最好的是买回来就赶紧吃了,最新鲜的也是营养最充足的时候,一般也是味道最好的。
1、青蟹买回来后用淡盐水养5分钟左右拿出。
2、把它放置在阴凉湿润的地方,这地方必须是能够通风透气的即可比如卫生间。或者是在桶底搁3厘米左右的淡盐水即可,水不要满过青蟹的嘴巴,最好两天换一次水。
3、在最适宜温度和水润的环境下可以存活5-10天,一般是存活3-5天。切记不能把青蟹放入冰箱,否则速死,也不能用淡水养,也会速死。
4、青蟹有着不输于虾类食物的营养,含丰富的蛋白质和微量元素,是典型的高蛋白低脂肪食品,含有18种氨基酸,在促进人体生长发育和滋养身体方面的作用不容忽视。

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